| |
UCS Balkan -последни новини
 15.03.2012 - Заповядайте на Пловдивския панаир!
От 15.03.2012 до 18.03.2012 Палата 2 щанд А12 .
11.01.2012 -
Общият брой ресторанти, използващи софтуер R-Keeper, достигна 23000!.
10.01.2012 -
Рекорден брой инсталирани ресторанти.
През декември 2011 г. фирма ЮСИЕС, съвместно със своите партньори, автоматизира дейността на 390 ресторанта. Това е нов рекорд по продажби на софтуер R-Keeper на база месечните резултати. Предишен такъв рекорд е бил отбелязан през ноември 2010 г. – 362 ресторанта.
23.12.2011 -Един от най-големите автоматизирани развлекателни центрове в Европа.
При автоматизирането на центъра за развлечения са използвани следните програми:
- система за управление сметките на гостите – R-Keeper CRM;
- единна система за управление на персонала – Global User Manager;
- система за управление на игрални апарати, атракциони и развлекателни зони - Game-Keeper;
- система за управление на местата за обществено хранене, както и при игра на боулинг, билярд и др. – R-Keeper;
- професионална билетна система – UCS-Премиера.
На територията на развлекателния център се намират:
- Кино Star&Mlad с 9 зали /7 от които са с възможност за прожекции на 3D филми/, и с възможност за 1686 зрители. Сградата разполага и с концертна зала за 508 места, с възможност за провеждане на шоу програми, концерти, мюзикъли, конференции и други подобни мероприятия.
- Най-големият в Европа закрит парк за атракциони Star&Mlad - многофункционален развлекателен комплекс на площ 10500 кв.м., разположен на 2 етажа на Сити-парк „Град”. Неговата уникалност е в това, че работи целогодишно и на територията му са разположени 26 съвременни и популярни атракциони за всички възрасти и вкусове.
- Детски център Star&Mlad — това е мащабен и уникален проект, на чиято територия /2000 кв.м./ , е разположен истински детски град, предлагащ на децата цял един свят, създаден специално за тях.
- Прекрасен леден комплекс Star&Mlad — един истински зимен курорт, предлагащ всичко необходимо, за да може през цялата година да се наслаждавате на приятен отдих с Вашето семейство и с приятелите си. Общата площ на комплекса е 3670 кв.м., размерът на ледената пързалка е 60×30 м.
- Воден парк Star&Mlad — третият по големина в Русия — уникален образователно-развлекателен комплекс на обща площ 4400 кв.м., от които 1500 кв.м. заемат експозиционни обекти, като аквариуми, акватерариуми и др.
- Боулинг Star&Mlad — голям и съвременен център за игра на боулинг с 40 пътеки и с професионални инструктури.
- Билярден клуб – оборудването на клуба включва: 10 маси за игра на руски билярд /6-10 футови и 4-12 футови/ и 16 маси за игра на американски пул .
Местата за хранене включват 10 ресторанта и кафе.
Официалният сайт на Сити-Парк ГРАД - http://www.cityparkgrad.ru/
07.11.2011 - R-KeeperV 7 в новата верига „Суши Шоп". „Суши Шоп” – това са магазини, в които не само можеш да закупиш всичко необходимо за приготвяне на суши в домашни условия, но и вкусно и бързо да похапнеш. При това в тази верига магазини поръчката се приготвя веднага, пред очите на посетителите. Гостът избира съответното ястие и готвачът започва веднага да го приготвя. Докато изчакват приготвянето на ястията, клиентите могат да наблюдават на инсталирани плазмени панели приготвянето на различните видове ястия.
Проектът „Суши шоп” е автоматизиран на база на системата R-Keeper V 7, благодарение на която веригата магазини може да се разширява без проблеми. Във всеки нов магазин е достатъчно само да се автоматизира работно място на касиера, т.к. софтуерът е общ за цялата верига и е инсталиран в главния офис. Връзката между отделните магазини, физически намиращи се на различни места, и главния офис се осъществява с помощта на Интернет мрежа. Нещо повече, „Суши шоп” използва обща за всички магазини система за отстъпки. Има възможност оперативно да се правят промени в менюто във всички точки на веригата, да се прилага гъвкава политика при продажбите и да се получава единна отчетност по всички обекти. Модулът за построяване на отчети /”Кубове”/, в R-Keeper V 7 е основан на базата на OLAP-технологията и може лесно да бъде настроен за изпълнение на всички задачи без помощта на програмисти.
Веригата магазини „Суши Шоп” е открита през февруари 2011 г. и веднага започва да се развива активно. В настоящия момент проектът наброява 15 обекта, като планира за в бъдеще увеличаване на броя магазини и съответно продължаване сътрудничеството с фирма „ЮСИЕС СПб” (www.ucs-spb.ru).
16.10.2011 - Автоматизиран закрит комплекс за зимни спортове в Литва.
Snow Arena е един от най-големите закрити развлекателни центрове за зимни спортове в Европа. Общата дължина на трасетата е 1100 метра. В комплекса едновременно могат да почиват до 1000 посетители. Развлекателният център разполага не само с трасета за ски-спортове, но и с парк за сноуборд, школа за фигурно пързаляне, барове, ресторанти, както и детски кътове за забавления. Планира се комплексът да бъде посетен от около 170 000 човека в течение на годината.
Всички места и услуги за развлечения са автоматизирани и интегрирани от фирма “UCS Baltic”, което включва: продажба на билети, контрол на достъпа, управление на шкафчетата на клиентите, наем на оборудването, ресторанти и баровете.
Посетителите на комплекса могат да закупят еднократни карти или карти за многократна употреба /абонаментни/. С тази карти могат да бъдат заплатени всички услуги в ресторанта и бара, наема за оборудването, да се отварят и затварят шкафчетата. Продажбата на картите се извършва чрез терминалите за самообслужване.
За наем на оборудването се използват съответните бар кодове на инвентара. Всички заведения за хранене се управляват централизирано чрез системата R-Keeper V 7. Системата е настроена така, че посещенията в ресторанта или бара по време на карането на ски, например, не се зачитат.
В комплекса са инсталирани 10 касови терминала с софтуер R-Keeper, 9 каси с програмата АБОНАМЕНТ /включително наем/ и 3 терминала за самообслужване.
01.10.2011 - Автоматизиран детски развлекателен комплекс в The MALL на Цариградско шосе.
Детски клуб Capella Play е най-големия и модерен център за развлечение на деца до 12 години в България. Оборудван с най-съвременни и висококачествени съоръжения от европейски производители, той е любимо място за игра на хиляди деца. Системата R-Keeper е инсталирана във вариант за отчитане на времеви тарифи като са автоматизирани четири каси за вход и изход и две в ресторанта на комплекса. Централизираното управление позволява безналичното разплащане на цялата територия на комплекса.
30.09.2011 - 22000 ресторанта!
Общият брой ресторанти, използващи програмно-апаратния комплект R-Keeper , вече достигна 22000
12.09.2011 - Верига кинотеатри „Пет звезди” в гр. Москва.
В ресторантите на веригата кинотеатри „Пет звезди” вече приключи проектът по замяна на програмното осигуряване - от R-Keeper V 6 на R-Keeper V 7.
12.08.2011- Открито представителство в Таджикистан.
В Таджикистан започна работа новооткритото представителство на фирма ЮСИЕС - „R-Keeper Таджикистан”.
11.08.2011 - Нови договори в Камбоджа
Представителството на фирма ЮСИЕС в Камбоджа - Rkeeper Cambodia, сключи договори със световноизвестната американска фирма „The Coffee Bean” и с известната сингапурска марка „Spinelli Coffee”, за инсталиране на системата R-Keeper.
06.06.2011 - 21000 ресторанта!
Общият брой ресторанти, използващи програмно-апаратния комплект R-Keeper , достигна 21000
29.05.2011 - Технология Rk-Order
Ресторант Bar BQ Café започна работа, като използва съвременната технология за приемане на поръчки Rk-Order на база таблет IPad.
22.04.2011 - Подписан е договор с верига кафета Costa Coffee в Унгария
Представителството на UCS в Унгария е подписало договор с веригата кафета Costa Coffee за инстарилане на системата R-Keeper във веригата. Тази световноизвестна верига, която има заведения в над 29 страни в света, в Будапеща е открила вече четири свои кафета. През май 2011 г. в тези кафета съществуващата до момента система ще бъде заменена с R-Keeper.
18.03.2011 - Конференция на Subway
От 16 до 18 март 2011 година фирма UCS взе участие в VII-то ежегодно събрание на франчайз веригата SUBWAY (Санкт-Петербург, хотел Sokos). На конференцията фирма UCS изнесе доклад, в който подробно бяха разгледани основните разлики и предимства при работа с програмата R-Keeper V7
От 2004 г. фирма UCS и фирма SUBWAY са партньори. През 2010 година фирма SUBWAY в Русия беше призната за най-бързо развиващата се верига от заведения – за една година бяха открити 95 заведения. Плановете на компанията SUBWAY-Русия за 2011 г. са да бъдат открити 158 нови ресторанта.
Февруари 2011 г. - На 23.02.2011 г. се проведе изложението ХоРеКа на Пловдивският панаир, на който традиционно взе участие и фирма ЮСИЕС Балкан ООД. На щанда на фирмата бяха представени най-новите иновации и технологии за подобряване обслужването на клиента и контрол на поръчките в ресторантският бизнес, а именно „Електронно меню за клиента” и „Система за видеконтрол” натисни тук .
12.11.2010 - 19 000 ресторанта!!!!!!!
Общото количество ресторанти използващи софтуер и хардуер R-Keeper достигна 19 000.
28.10.2010 - Изложение SIHRE в IEC (Интер Експо Център)
Предлаганите системи бяха представени успешно на изложението SIHRE в IEC. Бяха демонстрирани нови технологии в управлението на хотели и ресторанти. Специализираният модул «RKeeper Video control systems» намира все по-широко приложение при нашите клиенти, заради виж Повече
20.10.2010 - Фирма ЮСИЕС Балкан стана на 10 години
С шумен купон бе отпразнуван 10 годишният Юбилей на фирмата. В изисканият парк-хотел «Троян» веселбата не стихна до 5 часа сутринта
09.03.2010 - От 09 до 13 Март, «Интер Експо Център», ще се проведе изложение «HoReMa». Заповядайте на фирменият ни щанд № A14 зала 4 . Не пропускайте да се възползвате от специалните ни предложения за цялостното автоматизиране на Вашето заведение или хотел. Очакват Ви приятни изненади.
01.02.2010 - Подписан е договор за автоматизация със системата R-Keeper на Увеселителен и рекреационен център “Камелот” в к.к. Сл.Бряг. Комплекса ще разполага с ресторант, кабаре – ресторант, боулинг, зала билярд, зала видео игри, две дискотеки и открит бар.
20.01.2010 - UCS Balkan предлага 30 дневен тестов период на системите с включено пълно хардуерно оборудване - POS терминали, принтери, бележник на сервитьора и др. За повече информация може да се свържете с нас.
5.01.2010 - UCS Balkan успешно приключи с автоматизацията на поредната голяма верига ресторанти – Fancy . Професионалната система R-Keeper отдавна е в помощ на по известните вериги:
HAPPY Bar&Grill, pizza VICTORIA, pizza HUT, Кръчма при Яфата, Бар на края на вселената, Dunkin Donuts, KFC, ресторанти НИАГАРА, Coffee Heaven, TАКО Кафе, ОТТО - заведения за бързо хранене, пицарии XL, NOA Coffee, пицарии Ветрило, Bamboo health bar, NORDSEE, COOL PLACE, Диско клубове БРИЛЯНТИН, PLAZZA Dance Center, ALE House, ресторанти Златен Грошь, пицарии Лъчони и др.
|
|
|
Нова технология Rk-Order
Фирма UCS предлага на своите клиенти нова технология за приемане на поръчки в ресторантите. На пазара се предлагат компютърни устройства, които са успешна алтернатива на менюто „на хартия”. Едно от тези изобретения са таблетите. Успешен представител на таблетите са IPad, производство на фирма Apple. По своите размери и дизайн това устройство е много подходящо за създаване на система за електронно меню и въвеждане на поръчка. Фирма UCS , отчитайки предимствата на това ново изобретение, е готова да предложи на своите клиенти нова технология на основата на програма R-Keeper V7, наречена Rk-Order. Клиентът има възможност сам да направи своята поръчка с помощта на IPad, като използва приложение Rk-Order. Начинът за преглед на менюто и въвеждане на поръчката е лесен и не би могъл да затрудни гостите на ресторанта. Разглеждайки електронното меню, клиентът може за види снимки на ястията с възможност за тяхното увеличаване, като по този начин придобива точна и ясна представа за предлаганите ястия. Всичко това способства за една положителна оценка на ресторанта от страна на клиента. Естествено, много по-лесно и удобно е да правиш преглед на менюто на електронен екран, отколкото да прелистваш десетки страници в хартиен вариант. При това клиентът получава допълнителна информация за всяко едно ястие, с неговото кратко или по-пълно описание, с препоръки за вкусовите съчетания на ястието с други ястия, напитки или специалитети. Тъй като процесът на поръчване се извършва от самия клиент и поръчката веднага влиза в системата, времето за оформянето й значително се съкращава.
Използването на Rk-Order прави много лесно и просто внасянето на каквито и да е промени в менюто. Повече не е необходимо да се препечатва целия тираж след направени корекции. Клиентът веднага вижда всички текущи промени. Във всеки един момент може да види действащите отстъпки, бизнес-обеди и т.н., както и актуалните цени на ястията.
Технологията на Rk-Order дава възможност за обратна връзка с посетителите на ресторанта. В реално време гостът може да оцени качеството на обслужване, да даде оценка за поръчаното ястие, да остави своето мнение за ресторанта. Анализът на оценките и отзивите на посетителите е много ефикасно средство за повишаване нивото на обслужване. Преди, за получаване на такива данни, бе необходимо гостите да попълват различни анкети, което, като цяло, те правеха с не особено желание. Сега, при наличието на тази нова технология, да поставиш оценка на ястие или да дадеш мнение за обслужването, е много лесна и главно, увлекателна задача. Не е маловажен и фактът, че отзивите от първо лице веднага попадат в системата, което прави тяхната достоверност гарантирана.
Устройството, на което е инсталирана системата Rk-Order, има пълен интерфейс за предаване на данни по протокол Wi-Fi с достъп до Интернет, което дава възможност за предоставяне на платен или безплатен достъп на гостите на ресторанта до различни Интернет приложения, социални мрежи, игрови приложения и др.
Използвайки Rk-Order, собствениците на ресторанти имат уникалната възможност да предлагат на своите гости менюто на различни езици. Като получи меню с възможност за избор на съответния език, гостът ще оцени Вашата грижа за него – на всеки е приятно да разгледа меню на своя собствен език.
Въз основа на предлаганата система, много лесно се реализира и системата за извикване на сервитьора на масата на госта – аналог на системата с пейджъри за извикване на сервитьор.
Новата технология RK-Order може да бъде използвана като ефективно средство и в маркетинговата политика на ресторанта. С помощта на меню „Афиш” гостът може подробно да се запознае с програмата за мероприятия в ресторанта в близко време, и да си направи резервация за избрана от него маса и мероприятие, към което проявява интерес.
Изборът на фирма UCS на таблет на Apple в качеството му на базово устройство за Rk-Order се оказа оправдан. Въпреки че от пускането на IPad на пазара е минала повече от година, нито едно от конкурентните устройства не би могло да се сравни с него по показатели за енергоефективност. Зареждането на IPad отнема около 30-40 минути, а продължителността му на работа може да достигне 10 часа.
Ресторант Bar BQ Cafе се намира в центъра на Москва, на ул. Пятницка № 7. Това е първият ресторант, който е внедрил съвременната технология за приемане на поръчки Rk-Order. След внедряването й ефектът сред постоянните посетители е колосален! Гости, посетили ресторанта, след това идват със свои приятели, за да могат да видят това „явление” в ресторантския бизнес. С използването на технологията Rk-Order, в ресторанта се повиши средният оборот и се увеличи броят на ястия, които са най-изгодни за продажба на заведението. |
Мобилен сервитьор
Мобилните устройства и технологии трайно са навлезли в нашия живот.
Лесното им използване, удобството на достъп до информация, големите възможности за
общуване са причина мобилните устройства да заслужат доверието не само като персонални
помощници, но и като надежден и удобен инстумент за работа.
Фирма UCS, лидер в производството на информационни системи за автоматизация на
ресторантьорския бизнес, вече години наред предлага на своите клиенти мобилни решения
за сервитьори . До неотдавна тези решения бяха достъпни главно на големите ресторанти и
вериги от ресторанти поради високата стойност на необходимото оборудване.
Днес фирма UCS наруши тази тенденция, представяйки на
пазара революционно като цена, достъпност и удобство
мобилно решение, базирано на не по-малко революционното
мобилно устройство на фирма Apple -IРоd Touch.
Използването на IPod Touch позволява съществено да се
намали "прага" за начало на използване на технологията и тя
практически да стане достъпна за всеки ресторант,
а възможността за работа съвместно с основните версии на
касовата система Rkeeper V 6 и Rkeeper V 7, съществено
улеснява стартирането и приложението на мобилното
решение във Вашия ресторант.
Сервитьорът, оборудван с мобилен терминал, приема поръчката непосредствено на масата.
По този начин се осигурява максимална скорост на приемане и точност на поръчката, боравейки
с оперативните данни от касовата система за наличие на конкретни ястия, които имат промо акция,
както и на комбо ястия.
Сервитьорът не губи време за изчакване около стационарния терминал, за пренасяне на поръчката
от своя бележник в касовата система. Сервитьорът не отвлича вниманието си с молбите на гостите,
а се занимава с тяхното обслужване!
Опитът от използване на предишните версии на мобилния терминал показва, че само с ускоряване
приемането на поръчката от сервитьора непосредствено на масата на клиента, времето за неговото
обслужване се съкръщава минимум с 5 минути. В ресторантите с висок оборот ускоряване на
обслужването с 5 минути може да означава не по-малко от една допълнителна поръчка на всяка маса,
което като цяло увеличава печалбата на ресторанта.
Максималната ефективност на мобилния терминал е особено показателна при съвместното му
използване със системата на кухненските дисплеи (KDS) на фирма UCS. В този режим сервитьорът
получава съобщение за готовност на ястията от неговата поръчка, осигурявайки доставка на ястията
до гостите именно във вида и състоянието, в които ги е приготвил Вашия Готвач.
Отличителна особеност на новото поколение мобилни решения на фирма UCS е простотата на
неговото реализиране. Всичко, от което се нуждаете и трябва да направите, е да заредите от
AppStore нашето мобилно приложение RkMobWaiter на Вашия iPod Touch и да включите
устройството към безжичната мрежа на ресторанта.
|
|
| 
|
