Flowers
  • Начало
  • Продукти
  • Новини
  • Добра практика
  • Видео
  • Поддръжка
  • Контакти





05-09-2013

Технологията RK-Order в ресторант Hurrem Sultan.

В квартал Борово отвори врати превъзходен турски ресторант -„Hurrem Sultan”. За управлението му бе избран софтуер R-Keeper V7. Системата успешно работи с приложение UCS RK – Order - електронно меню. Новото се явява в това, че на клиентите на заведението се предоставя таблет iPad , на който те избират от стилното меню на ресторанта и сами маркират поръчката си в системата. В кухнята от своя страна има изградена система „UCS Kitchen Display System”, с помощта на която готвачите получават поръчките на гостите директно от таблета. След като се приготви ястието готвача го отбелязва на екрана KDS и се фиксира време, за което е било приготвено. Сервитьорите (оборудвани с мобилни бележници iPod и софтуер RkMobWaiter)получават сигнал и веднага виждат на бележника, какво е готово и за коя маса. В ресторанти с няколко нива или с много зали тази технология се е доказала като най-ефективна, защото сервитьорите се намират при клиентите, а не в очакване на ястията в кухнята. Скоростта на обслужване в такива ресторанти ги прави предпочитани от клиентите.

 
 

Проект BG16RFOP002-2.089-1083-С01 на обща стойност 50 000 лв., от които 50 000 лв. европейско и 0 лв. национално съфинансиране, с начална дата 01.12.2021 и крайна дата 01.03.2022 г., е финансиран от Оперативна програма "Иновации и конкурентоспособност", съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейския фонд за регионално развитие.

Copyright © 2018 UCS BALKAN. All rights Reserved | Софтуер и хардуер за ресторанти и хотели
София, кв. Лозенец, ул. Якубица №13-15, тел. 0700 8 90 80